Telur asin atau telur yang telah diawetkan dengan cara diasinkan merupakan makanan yang populer di Indonesia. Telur asin biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan atau sebagai camilan yang enak. Namun, jika Anda ingin mencoba membuat telur asin sendiri di rumah, berikut adalah cara membuatnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Telur ayam
– Air secukupnya
– Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan telur ayam yang akan dijadikan telur asin. Pastikan telur dalam keadaan segar dan tidak rusak.
2. Masukkan telur ke dalam wadah yang cukup besar dan tuangkan air secukupnya hingga telur terendam.
3. Tambahkan garam ke dalam air dan aduk hingga garam larut.
4. Diamkan telur dalam larutan garam selama kurang lebih 2-3 minggu. Anda bisa mengecek kematangan telur dengan mencicipi airnya, jika sudah asin berarti telur sudah matang.
5. Setelah telur matang, angkat telur dan cuci bersih dengan air mengalir.
6. Telur asin siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap masakan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!