Ikan arsik hingga sambal teri Medan adalah menu andalan yang sangat populer di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera, sehingga banyak orang yang memilihnya sebagai pilihan utama saat berkunjung ke tempat tersebut.

Ikan arsik merupakan hidangan tradisional Batak yang terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Proses memasak ikan arsik biasanya dilakukan dengan cara dipanggang atau direbus hingga bumbu meresap ke dalam daging ikan, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan pedas.

Sementara itu, sambal teri Medan merupakan sambal yang terbuat dari teri medan yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam. Sambal teri Medan memiliki rasa pedas yang cukup kuat namun juga memiliki aroma yang harum dan menggugah selera.

Kombinasi antara ikan arsik dan sambal teri Medan menjadi paduan yang sempurna dan menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini tidak hanya enak namun juga mengandung gizi yang baik untuk tubuh, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh para atlet yang membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang.

Tidak heran jika ikan arsik hingga sambal teri Medan menjadi favorit di area kontrol PON 2024. Selain rasanya yang lezat, kedua hidangan ini juga merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang patut untuk dijaga dan dilestarikan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kedua hidangan ini saat berkunjung ke area kontrol PON 2024. Selamat menikmati!