Bogor, kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Bogor memiliki berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:

1. Soto Kuning Bogor
Soto Kuning Bogor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan. Soto ini berbeda dari soto di daerah lain karena menggunakan kuah kuning yang kaya rempah. Biasanya disajikan dengan daging ayam, tahu, telur, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan hangat akan membuat Anda ketagihan.

2. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu kacang pedas. Makanan ini sangat populer di Bogor dan sering dijadikan sebagai cemilan. Tahu Gejrot memiliki rasa yang unik dan sangat menggugah selera.

3. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan makanan sehat yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan yang disiram dengan kuah asam manis. Biasanya terdiri dari kol, tauge, kacang panjang, dan buah nanas. Rasanya yang segar dan menyegarkan membuat Asinan Bogor cocok sebagai camilan di siang hari.

4. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil yang biasanya dijual dalam bentuk paketan. Roti ini memiliki berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan kacang. Roti Unyil memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis sehingga cocok sebagai camilan di saat lapar.

5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah sehingga memiliki aroma yang harum dan lezat. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Nasi Liwet merupakan hidangan yang cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selain enak, kuliner-kuliner tersebut juga memiliki harga yang terjangkau. Jadi, jika Anda berkunjung ke Bogor, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya yang menggugah selera. Selamat menikmati!