Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 300 gram tepung terigu
– 1 sachet ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 200 ml susu cair
– 50 gram mentega
– 2 buah pisang, potong-potong
– 100 gram cokelat batangan, potong-potong

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan mentega, uleni adonan hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
6. Pipihkan adonan dan tambahkan potongan pisang dan cokelat.
7. Gulung adonan dan letakkan di loyang yang sudah diolesi mentega.
8. Diamkan kembali selama 30 menit.
9. Panaskan oven dan panggang roti pisang cokelat selama 30 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Angkat roti pisang cokelat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!