Memilih minyak goreng yang tepat adalah langkah penting dalam memasak makanan sehari-hari. Minyak yang baik tidak hanya membuat makanan lebih lezat, tetapi juga lebih sehat bagi tubuh. Untuk itu, Nagita dan chef Devina memberikan beberapa tips dalam memilih minyak goreng yang sesuai.

Pertama, pastikan memilih minyak goreng yang berkualitas. Nagita menyarankan untuk memilih minyak goreng yang memiliki label kualitas dari lembaga pengawas makanan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa minyak tersebut aman untuk dikonsumsi dan tidak mengandung bahan berbahaya.

Kedua, pilih minyak goreng yang cocok untuk jenis masakan yang ingin dimasak. Chef Devina menyarankan untuk menggunakan minyak sayur atau minyak jagung untuk menggoreng makanan yang membutuhkan suhu tinggi, seperti gorengan. Sedangkan untuk memasak masakan yang membutuhkan suhu rendah, seperti tumisan, lebih baik menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa.

Ketiga, perhatikan kandungan lemak jenuh dan lemak trans dalam minyak goreng yang dipilih. Nagita menyarankan untuk memilih minyak goreng yang rendah lemak jenuh dan lemak trans, karena kedua jenis lemak tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.

Keempat, perhatikan juga kandungan nutrisi dalam minyak goreng. Chef Devina menyarankan untuk memilih minyak goreng yang mengandung vitamin E dan antioksidan, karena kedua nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan menjaga makanan tetap segar lebih lama.

Dengan memperhatikan tips di atas, kita dapat memilih minyak goreng yang tepat untuk memasak makanan sehari-hari. Selain membuat makanan lebih lezat, minyak goreng yang baik juga akan menjaga kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina dalam memasak di dapur kita. Semoga bermanfaat!